萝卜的播种方法有点播、条播和撒播三种。种植密度,一般大型种如南畔洲、浙大长等,小型种如四季萝卜。
播种时的浇水方法,有先浇水再播种而后盖土,与先播种,盖上后再浇水两种,前者底水足,上面土松,幼苗出土容易;后者容易使土壤板结,须在出苗前经常浇水,保持土壤湿润,才易出苗。
播种后盖土的厚度约2厘米,轻松土稍深,就重土稍浅。播种过浅,土壤易干,且出苗后易倒伏,胚轴弯曲,将来根形不直;播种过深,不仅影响出苗的速度与健壮,还影响肉质根的长度和颜色。
播种量因品种、种子饱满程度、发芽率、播种方法和栽培季节的不同而异。在播种前,应严格检查种子质量。
萝卜为半耐寒性蔬菜,种子在2℃-3℃便能发芽,适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度,也能耐零下2℃-零下3℃的低温。
萝卜茎叶生长的温度为5℃-25℃,适温为15℃-20℃。肉质根生长的温度为6℃-20℃,适温为18℃-20℃,当温度低于零下1℃-零下2℃时,肉质根会受冻。
萝卜以土层深厚,土质疏松用丰水与保水、保肥性能良好的沙壤土为最好。土壤的pH值以5.3-7为合适。
红皮萝卜特征特性:该品种叶丝偏直立,浅裂叶,叶色深绿。肉质根纺锤形,皮鲜红色,尾部色略淡,肉质白色,熟食风味好,也可生食,生育期80天左右。抗病,稳产,高产。较耐储藏,单株重1000-4500克。
红皮萝卜栽培要点:宜单行畦垄种植,667平方米留苗5000株。该品种喜硫酸钾复合肥,生长期间喷两遍硼砂,可防止萝卜空心。夏播在小暑后,中秋节可上市,秋播在立秋前后,宜冬储。最晚播期不宜迟于白露。