主料：鸭半只 陈皮适量 山药适量 盐适量做法1.老鸭斩大块，洗净2.汤锅内坐水，鸭子冷水入锅，放姜葱，料酒，开火，焯烫3.焯至鸭子吐出血沫，然后洗净，放入砂锅，加水4.放入木耳6.盖盖，开火，大火煲开后，转小火煲60分钟7.之后才把山药放入锅内。继续煲30分钟8.食用前可以随个人口味放入适量的盐调味
可以
