可以。
主料：瘦肉60g
辅料：枸杞20g、水130ml
1、新鲜的瘦肉。 洗干净。 切成薄片。
2、拿个炖盅，把肉放进去。
3、枸杞少许。
4、用温开水浸泡半个钟。
5、将水和枸杞子倒入炖盅里。
6、把炖盅放进高压锅里。
7、时间为二十分钟。 分两次扭。
8、成品。
可以啊..高压锅里面要再放个小锅或小盆这类的....中间用水隔开..水不要太多,不要让它沸腾的时候漫到里面那个盆里就行了...可以用盖高压阀的....我们家经常这样子炖..
可以炖，但是不能盖高压阀。炖汤是要小火慢炖的。着急是炖不出汤的味道的。
可以的呀，我家炖老母鸡都是用高压锅隔水炖的。
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