我只有一个电饭褒。能做什么吃的

鸡腿炖蘑菇
买一只肥肥的生鸡腿，切成块，等油热后，放进花椒、葱花，还有一把干辣椒，然后就把切成块的鸡腿放进锅，放食盐、酱油、鸡精等简单的调味料就可以了，等鸡腿渗出油后，倒上开水，稍微淹没鸡腿即可，把切成块的土豆、蘑菇放进去，最后盖上锅盖，等上半个多小时，鸡腿的香味渐渐冒出来就行了。

一、腊肉香肠煲仔饭
1、材料：
米 2勺
腊肉/香肠 若干
香菇/青菜 若干
葱 4棵
2、配料：
油/盐/糖/酱油/辣油/香油/黑胡椒粉/酒
3、做法：首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭（和平常煮饭一样）；
然后在煮饭的时候把腊肉和香肠切片，香菇青菜用另一个电饭褒过水稍微煮下（如果只有一个电饭褒，应该都只有一个吧，哈哈。那就在煮饭前先把它们给搞定），大概半熟就可以了。把这些材料放在一旁待用；
打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温。
现在打开盖子，把酱油/辣油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续；（这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋）
好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5——10分钟。
最后，打开，吃
超级美味，又香又好吃哦！

二、客家盐焗鸡腿
1、材料：
鸡腿 2个
姜 几片
葱 4根
2、配料：
盐/油/鸡精
3、做法：
首先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜。
等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用！ 时间足够的话可以放一个多小时。
在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸 等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，这次电饭煲自动跳闸，就OK了。
防入葱，闷5分钟。
鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面，电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.
这个鸡腿吃起来鲜嫩可口,油而不腻

三、电饭煲牛肉鸡蛋饭
1、材料：
牛肉 若干
鸡蛋 1或2个
葱 3根
胡罗卜 半根
包菜或者青菜 若干
2、配料：
油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油
3、做法：
首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭（和平常煮饭一样）；
然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝，把鸡蛋打开搅匀，放在一旁待用；
打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温。
现在打开盖子，把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续；（这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋）
好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5——10分钟。
最后，打开，吃
超级美味，又香又好吃哦！
PS：有没有发现和（一）的做法有点相似，其实可以把其中的主料换换，就可以尝到新东西了，如鸡肉、排骨、猪肝等等，JMS动动手，动动脑吧，想想还可以放什么，回家去试试吧！

四、水蒸蛋
1、材料：2个鸡蛋
2、配料：水/盐
3、做法：把鸡蛋打均匀，然后加水（记住不能用开水，最好是凉白开）加少许盐（BB不喜欢加味精，感觉这样才原味，当然如果喜欢也可以加喽）
在电饭褒里加水。BB一般加温水，把架子放好，然后放上上面准备好的蛋液，加盖，按下煮饭，等……
大概15——20分钟，就可以吃喽
特点：清淡、香滑、不油腻、爽口

五、青菜蘑菇肉丝面
1、材料：青菜、蘑菇、精肉若干
2、配料：盐、油、鸡精、酱油、十三香、葱
3、做法：首先把精肉切成丝，然后加盐、酱油、十三香胭大概15分钟，待用；
然后在电饭褒里放上热水，加面条，煮至6分熟，接着把青菜、蘑菇、肉丝统统放下去，放上盐、鸡精，少许酱油调调色，加盖；
等面条9分熟的时候，放上葱和油，拔掉插头，用电饭褒的余温把面条给闷熟，然后就可以吃喽！
PS：大家可以放不同的材料哦，面条要用煮的才好吃，BB一直都不是很喜欢方便面，偶尔还好，老吃要反胃的哦！

六、绿豆薏仁汤、红枣银耳汤
做法BB就不说说了，大家应该都会，主要是提醒几点：
1、煮之前，一定要用水泡起码半个小时，便于煮的时候烂一点；
2、一开始要用煮饭的键，煮沸后就调到煮粥键，让它慢慢的熬才入味；
3、要时不时的去加水，注意水不要扑出来哦；
4、煮好后，拔掉电源，让它闷在锅里，用余温再多闷一会

八宝粥（早饭）
超市买来的配好的八宝粥原料，其实自己配一样：大米，糯米，莲子，薏仁，黑米，红豆，红枣……晚上临睡前一小时的样子，淘米下锅，开煮。睡觉前熄火。早上再热开，就可以啦！焖了一晚，很难熟的豆子都泡软啦，早上再一煮，都烂了，口感灰常好。白糖建议在碗里加。

红烧肉

材料:肉、生姜、葱

佐料（水 80ml、白酒 1大汤匙、醋 100ml ､糖 3大汤匙
酱油 1大汤匙、盐少许)
作法:
1.肉过热水
2.在电饭煲浇上佐料、肉放平、加上生姜
3.按煮饭键，跳到保温后即可
4.中途翻个个儿(煮3个小时)

客家盐焗鸡腿:这个做法和灿烂JJ的电饭锅盐锔鸡做法相似,不过我在做的时候方法更为偷懒一些:P
首先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜
半个小时后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀
把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用！——也就是我们说的腌一下，时间足够的话可以放一个多小时（这个时间可以做点其它菜）
在抹佐料的时候可以戴上一次性手套,这样一点也不脏手.
至少一个小时后，在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油（炒菜用的油就可以）
放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸
搞定！！！！————不必管它了，尽管忙其它的去
等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸
这次电饭煲自动跳闸，就OK了。
鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面，电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.
这个鸡腿吃起来鲜嫩可口,油而不腻(因为在电饭煲中正翻两次已经把鸡皮下面的的油逼出来了)

客家盐焗鸡腿:这个做法和灿烂JJ的电饭锅盐锔鸡做法相似,不过我在做的时候方法更为偷懒一些:P
首先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜
半个小时后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀
把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用！——也就是我们说的腌一下，时间足够的话可以放一个多小时（这个时间可以做点其它菜）
在抹佐料的时候可以戴上一次性手套,这样一点也不脏手.
至少一个小时后，在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油（炒菜用的油就可以）
放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸
搞定！！！！————不必管它了，尽管忙其它的去
等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸
这次电饭煲自动跳闸，就OK了。
鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面，电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.
这个鸡腿吃起来鲜嫩可口,油而不腻(因为在电饭煲中正翻两次已经把鸡皮下面的的油逼出来了)

客家盐焗鸡腿:这个做法和灿烂JJ的电饭锅盐锔鸡做法相似,不过我在做的时候方法更为偷懒一些:P
首先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜
半个小时后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀
把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用！——也就是我们说的腌一下，时间足够的话可以放一个多小时（这个时间可以做点其它菜）
在抹佐料的时候可以戴上一次性手套,这样一点也不脏手.
至少一个小时后，在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油（炒菜用的油就可以）
放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸
搞定！！！！————不必管它了，尽管忙其它的去
等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸
这次电饭煲自动跳闸，就OK了。
鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面，电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.
这个鸡腿吃起来鲜嫩可口,油而不腻(因为在电饭煲中正翻两次已经把鸡皮下面的的油逼出来了)

你好~
呵呵，我朋友和我一起住,就是回民~我已经一年和他一起吃牛肉了!

我告诉你哦,我们家简单的做法就是下面蒸饭,笼屉上面炖一个鸡蛋糕~

或者是煮蔬菜粥~把米煮成粥,快熟时,准备胡萝卜菠菜,打一个鸡蛋,放进去,放一点香葱和盐,非常好吃~

还有就是闷牛肉土豆~得把牛肉切很小的块,土豆也是,这样好熟.
先用热水焯一便去血丝和杂质,然后把锅洗净,然后加调料,葱段,姜片,花椒大料,油盐和一点胡椒粉.放到锅的内胆里,笼屉上蒸饭,就是一小碗米,加适量的水.
但是非常慢~要有足够的耐心啊~
电饭锅相对电饭褒用处还大些呢，我们有一个电饭锅一个电饭褒,因为电饭锅可以平时涮锅吃~,只需要去市场或者超市买鱼丸,牛肉片或者养肉片和青菜就好了~
非常方便!
你可以试试,如果有什么问题给我发消息吧~有机会来我家吃饭!

腿炖蘑菇
买一只肥肥的生鸡腿，切成块，等油热后，放进花椒、葱花，还有一把干辣椒，然后就把切成块的鸡腿放进锅，放食盐、酱油、鸡精等简单的调味料就可以了，等鸡腿渗出油后，倒上开水，稍微淹没鸡腿即可，把切成块的土豆、蘑菇放进去，最后盖上锅盖，等上半个多小时，鸡腿的香味渐渐冒出来就行了。
电饭褒可以煲汤，做火锅也很不错！

太简单啦，我一个人吃饭时就这样，省时、省力、还营养。
煲仔饭+蒸鸡蛋
将电饭锅锅底抹上一层油，把锅加热以下，把米和水加好，水稍微比一般做米饭多一点。将调好的鸡蛋液放在电饭锅隔层里。盖上盖子，暂时不管它了。等鸡蛋嫩嫩的蒸好，米饭还未好时，把切好，调好味的腊味（或是新鲜鸡肉、鱼肉）放进米饭一起蒸。准备一些生菜丝，米饭蒸好后不要打开盖子，焖一下。喜欢吃焦米饭的，可以将调味的酱油水浇在米饭里，再按下煮饭键，再焖一次。
好了后拌上生菜丝，大勺吃饭，大勺喝蒸鸡蛋。美咧！