1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡,方便省事。但面包应注意选择全麦面包、燕麦片等,花生酱少抹为宜,植物奶油多经氢化形成一种反式脂肪酸已被证实和心脏血管疾病有关,经常食用对健康不利。
2、两片吐司抹花生酱、奶油,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是比较适当的选择。如果有时间,准备一些生菜、蕃茄、小黄瓜夹著吃,营养会更均衡。
3、茶叶蛋或肉包搭配牛奶,最好再配上生菜沙拉。
4、传统的烧饼、油条配豆浆怎么样?烧饼香酥可口,是因为制作时加了很多油,豆浆也属於中脂性食品,这种组合的油脂量实在遍高。油脂过多,让多数营养师对这类早餐评价低。
5、清粥小菜没有油脂太高的问题,不过酱菜、豆腐乳营养值低,而且钠含量太高。另外,加工食品可能会添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。有些老年人或早素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳,缺乏蛋白质,不是理想的吃法。吃稀饭时搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉,素食者则选择吃一块豆腐或豆乾、素鸡等豆类制品就比较好了。
6、早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃是铜,所以把水果加入早餐的菜单里最好。但不建议喝果汁,热量太高。
饮食定时,定量对减肥有很大的帮助,根据平时的一个饮食习惯,和胰岛素分泌的规律,我一般建议大家早晨7点左右吃早餐,中午12点左右吃午餐,晚上6点左右吃晚餐,当然如果平时的作息习惯跟这个时间相差比较大,那也可以适当的调整,比如晚上如果时间比较晚
起床后半个小时吃最合适,早餐最好适当补充点蛋白质,如吃一个鸡蛋,喝点牛奶麦片什么的。
最好起床洗漱完后吃,可以吃米饭,鸡蛋,一碟肉末炒菜,最后可以喝一杯牛奶。
碳水化合物