A、生产者将二氧化碳和水合成有机物进入生物群落,分解者的作用是将有机物转换为无机物归还到无机环境中去,所以物质循环的关键环节是生产者的固定作用和分解者的分解作用,A正确;
B、物质流是循环的,能量流是单向的、逐级递减的,信息流往往是双向的,B正确;
C、一个生态系统的营养级越多,食物网越复杂,但人类可利用的各营养级的生物就越多,所以人类可利用的能量就越多,C错误;
D、信息传递有利于沟通生物群落与非生物环境之间、生物与生物之间的关系,生态系统可通过内部的信息流调节自身的结构和功能使生态系统处于相对稳定状态,D正确.
故选:C.