我用的是matlab7.1，也是出现了这个问题，可能是兼容性的问题，右键点击matlab图标，选择兼容性，把“用兼容模式运行这个程序”勾选去掉，再打开就可以保存了，希望对你有用。
这个与matlab有关，与系统是否正版没关
一种可能是系统和软件不兼容，win7有可能出现这个现象
一种是matlab的版本不好，安装错误等
建议你使用函数命令保存图像试试行不行，不行的话就重装吧
把兼容性改成vista就行了，我的就是这个问题，一改就好了
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