白兰地是不是烈酒啊?

白兰地是不是烈酒啊
2024-12-13 06:42:19
推荐回答(5个)
回答1:

你好!

白兰地是烈酒。因为白兰地是蒸馏酒,而蒸馏酒就是烈酒。

蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的白酒都属于蒸馏酒,大多是度数较高的烈性酒。

白兰地是以水果为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏陈酿而成的蒸馏酒。
通常讲的白兰地是以葡萄为原料酿制而成的,而以其他水果为原料酿成的白兰地,应冠以原料水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地等。

白兰地将葡萄汁经发酵蒸馏所得的馏液,进行再加工而制成蒸馏酒。白兰地的酒度为30°~43°。

另附: 世界六大蒸馏酒:
白兰地(Brandy)、
威士忌(Whisky)、
伏特加(Vodka)、
金酒(Gin)、
朗姆酒 (Rum)、
中国白酒(Spirit)。

白兰地实物图:
http://img.china.alibaba.com/img/offer/57/35/18/64/57351864

谢谢!!

回答2:

  白兰地是英文Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。通常,我们所称的Brandy(白兰地)专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如,以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地(Cherry Brandy),以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地(Apple Brandy)。“白兰地”一词属于术语,相当于中国的“烧酒”。
  白兰地这一名词,最初是从荷兰文Brandewijn而来,它的意思是“可燃烧的酒”。从狭意上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成的白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。
  但白兰地的确属于烈酒。

回答3:

当然是了,六大基就都是烈酒,威士忌,伏特加,金酒,朗姆,白兰地,特基拉.

回答4:

好象不是吧即使它的洒精度比较高.世界上似乎只有伏特加和糟烧是烈酒

回答5:

是烈酒啊。