中西方国家的餐桌礼仪与文化的对比分析

2024-11-24 22:24:02
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回答1:

中国:菜不是一个人一份的,而是一桌子人吃一桌子菜,但是以前没有用公筷的习惯。边吃边聊天,餐具基本只有筷子和汤勺,且饭前还是饭后喝汤南北有所不同,有时会有甜品在餐后食用。其实老实说,在家里和在餐馆,在南方还是在北方,中国各地的餐桌礼仪还是有些不同的,食物的食用顺序有时也会有所变化。
西方国家:一般都是一人一份餐,个人吃个人的,用餐时比较注意礼仪的人,嘴里有食物的时候不会讲话,当然也有不礼貌的,很可怕,嘿嘿。如果是家庭用餐,他们每个人有自己的碟子,做好的菜也会像我们一样放桌子中间,然后,一般主人会把菜,一道一道传递给在座的每一个人,大家根据需要用公筷或勺子取自己喜欢的放自己盘子里吃。吃饭是一起开动,有宗教信仰的家庭会在餐前有个仪式,等他们做完就会一起开吃。一般主食之前有沙拉,汤,主食,甜品是在所有东西吃完之后才上的。用餐时讲话一般不会太大声,还有刀叉勺子跟盘子也不要发出太大的声音,就差不多了。如果是餐厅的话,餐具多的时候,一般从外到里依次使用,叉子吃沙拉,勺子喝汤,刀叉吃主食,换勺子吃甜品。

回答2:

世界各国不同的饮食餐桌文化,国家不同用餐礼仪也各不相同