在锅上铺一层油，将锅贴摆好放在里面，放入清水，加清水是关键，看你锅贴的大小和烹饪时间的长短。一般我用电饼铛做锅贴，只需加入清水没过锅贴的底部即可
煎锅贴 首先选好锅。不沾锅最好。没有的话就一般的烙饼锅。先把锅底刷层油。然后放入锅贴。火要中高火。倒足量的稀面糊水，等快煎熟了。到 7 8成熟 在 稍微顺着锅边滴点油 煎一下 用铲子溜底抄起来。一般不会沾的。又焦又不粘锅、
黄金锅贴怎么做？把鸡肉搅碎成肉末，加入葱姜水，鸡精胡椒粉13香，蚝油老抽鸡蛋，韭菜，搅拌均匀放在饺子皮里面开始了，放入油锅煎即可。
锅贴要撒白芝麻
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