无公害食品、绿色食品和有机食品有什么区别呢?

2024-12-15 05:33:10
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回答1:

有机食品、绿色食品、无公害食品是一组与食品安全和生态环境相关的概念。
有机食品在生产中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质,不采用基因工程获得的生物及其产物为手段,遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的关系,促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。必须根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过合法的有机食品认证机构认证。
绿色食品是通过产前、产中、产后的全程技术标准和环境、产品一体化的跟踪监测,严格限制化学物质的使用,保障食品和环境的安全,促进可持续发展。并采用证明商标的管理方式,规范市场秩序。
无公害食品是通过政府实施产地认定、产品认证、市场准入等一系列措施,力争用五年的时间,基本实现全国范围内食用农产品的无公害生产,是政府为保证广大人民群众饮食健康的一道基本安全线。

回答2:

回答3:

我想纠正一下一楼,无公害食品并不是食品的最低要求。中国食品等级分为:普通食品、无公害食品,绿色食品(分两级,A/AA级)有机食品 。
普通食品没有任何要求,纯粹为了提高产量,所以会对人、畜造成不良影响。
无公害就是指没有大众性的危害,平时食用的就差不多是了
A级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检验符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。

AA级绿色食品系指在环境质量符合规定标准的产地,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检验符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用AA级有绿色食品标志的产品。AA级绿色食品标准已经达到甚至超过国际有机农业运动联盟的有机食品的基本要求。
有机食品指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产的规范生产加工,并经独立的认证机构认证的农产品及其加工产品等。
这儿就得解释有机农业:指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的平衡,维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式

回答4:

简单的讲,无公害食品是对食品最低的要求,当然,目前国内有很多小作坊式的企业的产品还打不到,绿色食品是对食品在生产的过程中,所使用的农药、化肥、生产加工工具进行限制,使得食品对食用人的健康无害,对食用人不造成直接或间接地伤害。而有机食品的话,就是很严格的不使用农药,不用人工合成物质,遵循自然地种植方式,生产出的食品。
就目前国内的情况,无公害是食品最低的要求,建议消费者选购食品时,尽量选择无公害和绿色食品。至于有机食品,目前有机食品的市场混乱,认证机构也杂乱无章,而且,很少有企业能够真正达到有机食品的要求,大多是商业的一些炒作罢了。

回答5:

有机、绿色、无公害食品到底有什么区别?