凉菜的风味很多，大致可分为鲜咸味、香辣味、红油味、酸辣味、蒜蓉味、葱油味、椒盐味、怪味等等，很难说全的。
你想吃什么样的口味，卖凉菜的就可以帮你做什么样的口味。只有你想不到的，没有做不出来的。
酸辣味、咸味、甜味、很多啦
鲜咸味、香辣味
