红豆番薯糖水,可以加入牛奶吗?

2024-12-20 07:31:43

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回答1：

可以加，但是正常做法不需要加牛奶，加入牛奶以后营养更丰富。
牛奶的营养价值很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
红豆番薯糖水做法：
番薯去皮切大块，
将红豆洗净，用清水浸泡2小时，
锅中加入红豆和水，大火烧开后转中火，煮一个小时左右，煮至红豆开花，加入切好的番薯块，继续煮二十分钟，煮至红豆番薯软烂，
最后加入红糖调味，即可。

回答2：

如果是做港式糖水不需要，如果DIY那就随意了。