如果大蒜和酸奶同时吃，大蒜会杀死酸奶里的益生菌吗？

蒜头和酸牛奶能够一起吃。蒜头和酸牛奶另外吃，蒜头不容易杀掉酸牛奶里的益生菌粉。

蒜头无论直接生吃或熟菜，每日吃2～3颗蒜头，或一颗圆葱、几截葱段，都能做到除菌、防止感染的实际效果。

酸牛奶的发醇全过程使奶中糖、蛋白有20%上下被水解反应变成小的分子结构(如半乳糖和乳酸菌、小的肽链和碳水化合物等)，奶中脂肪率一般是3%-5%。经发醇后，乳中的油酸相比原材料奶提升2倍，这种转变使酸牛奶更易消化和吸收，各种各样营养元素的使用率足以提升。

吃了蒜头能酸牛奶吗

吃了蒜头能酸牛奶。蒜头和酸牛奶全是好东西，能增强免疫力。

吃点蒜头蒜头能刺激性T淋巴细胞和巨噬细胞特异性，能提升免疫力;喝些酸牛奶全新研究发现，酸牛奶能刺激性机体造成γ-干扰素栓，提升当然破坏力体细胞特异性，推动抗原造成。

酸牛奶由纯奶发醇而成，除保存了新鲜牛奶的所有营养元素外，在发醇全过程中乳酸菌饮料还能够一造成身体营养成分所务必的多种营养元素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

蒜头不可以和什么一起吃

1、小葱：蒜头和小葱同食会伤肝。二者全是明显刺激性肠胃的食材，同食易出现腹痛、腹泻等病症。但这仅限直接生吃的情况下，二者一起加温烹饪，作为烧菜时的调味料，是彻底不用担忧的。

2、牛肉：蒜头和牛肉都属湿热食物，配搭服用易使身体燥热，冬天能用来补身，但夏天服用易造成肝火。

3、鸡脯肉：鸡脯肉与蒜头相冲。蒜头性辛温有害，主下气消谷，除风、杀病毒。而鸡脯肉甘酸清补，二者功能相佐，且蒜气熏臭，从调料视角讲，也与鸡不符合。

4、羊肉：羊肉清补，蒜头辛辣食物，二者同食，助火伤阴，非常是火爆阳盛的人禁吃。

5、芒果：芒果和蒜头同食，皮肤会变黄。

　　大蒜和酸奶同时吃，大蒜不会杀死酸奶里的益生菌。大蒜不论生吃或熟食，每天吃2～3颗大蒜，或半颗洋葱、几截葱段，都能达到杀菌、预防感染及抗癌的效果。酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

我还没有见过边吃大蒜边喝酸奶的人 吃饭的时候吃大蒜 饭后5分钟喝酸奶可帮助消化 这样两者就不会矛盾啦

说真的我不知道大蒜会不会杀死酸奶里的益生菌 大家也没有人研究这个问题吧……因为没有人会同时吃下这两样东西 如果你真会这样 那么还是分开食用吧。先吃大蒜再喝酸奶 即使会杀死这样吃也没有关系啦。

大蒜对乳酸菌说：你是好菌，所以我不杀死你。

不要这样吃为好，不怕一万，就怕万一