怎么去除河豚鱼鱼籽的毒素?确实是可以去除的,我读到过方法,但记不清了,请问谁能介绍下……

2025-01-06 06:30:05
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回答1:

河豚鱼子可以用作鱼子酱的方法去除毒素,一年后即可使用,盐渍中需要放几次露,就是在中午开盖搅拌一下,最好别用野生的河豚鱼,那样毒素大,养殖的毒素小,肝脏和卵巢都毒不死狗,这个做过实验。