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木瓜中的木瓜酵素有助于分解和加快吸收蛋白质,能缓解消化不良和胃部炎症,是健脾胃,治胃病比较有效的食物。需要注意的是,木瓜偏寒,最好不要空腹食用,尤其是胃寒,体虚人群不宜多吃,以免引起腹泻。
石榴中含有鞣酸,柠檬酸,苹果酸,维生素C等多种帮助消化和降血脂的营养元素,能够帮助调理肠胃,并且还有生津止渴,润燥之功效,味道比较酸涩的石榴还能治疗腹痛腹泻疾病。
桂圆和荔枝不同,荔枝性属湿热,多吃易上火,而桂圆有温胃补脾,壮阳一起等功效,它还可以入药,对于治疗心脾虚损,气血不足导致的失眠健忘,惊悸眩晕等症有功效。
樱桃中铁元素的含量尤为丰富,位居水果含铁量首位,樱桃性温味甘,有淡淡的酸味,适量吃点樱桃能够补中益气,健脾开胃,但需要注意,樱桃舒活,身体阴虚火旺人群最好少吃或者不要吃。
苹果性凉味甘,除了生吃能够补气益胃健脾,生津润燥之外,熟吃也能养胃止泻,将苹果煮熟吃除了会导致部分维生素丢失以外,苹果中的大部分营养成分还是会被保留,煮过后的果胶有吸附作用,更容易吸收有毒物质,适宜胃阴亏虚,阴虚胃痛,脾虚食少人群食用。
芒果性凉味甘酸,具有益胃止呕,清热生津,解渴利尿的良好功效。芒果中所含的糖类和维生素含量极高,尤其是维生素A含量更是占了水果之首,特别适合胃阴不足,胃气虚弱,口渴咽干等症人群食用。
菠萝含有丰富的水分,并且每100克菠萝中含有的维生素C高达三十毫克,菠萝性味甘平,具有清胃解渴,健胃消食,补脾止泻的良好功效,它的果肉和木瓜一样含有能分解蛋白质的酵素,因此能使肉质柔软,消解血块,适当食用对肾炎,高血压人群有益。
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机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等。坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等也不要吃。冰冻和过烫的食物要慢吃,或者不吃最好。
因为化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等尽量不要食用。饮食禁忌酸辣咸。
如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等。
如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等。
牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但如果喝牛奶容易腹胀或腹泻,就不要喝牛奶了。
平常吃饭时喝点汤无妨,就怕是将饭和汤稀里呼噜吞下去。这样饭进胃里时还是一粒粒的,就容易消化不良。
让胃酸过多而引发胃痛。苏打饼干方便携带,可以中和一点胃酸。
太甜、太酸、太油腻的食物对胃肠来说都是负担。
醋是酸性食物,会使胃酸增加,胃食道逆流的症状更严重,所以平常做菜少放醋。