vof适用于不融合的两相流计算，比方说水和油，而混合多相流就像水和酒精，适用于互溶的不同相，你这个问题可以用vof~~
两个都可以做，但是你的水是颗粒 还是连续相，这两个模型还有一个体积比的关系，具体多少我忘了 应该是水体积比较大 你就用VOF模型
