黄瓜枯萎病为真菌性病害,又称萎蔫病、死秧病、蔓割病,是瓜类蔬菜的重要病害,本病菌专化型仅侵染黄瓜和甜瓜(香瓜),发生普遍,发病率高,毁灭性强。患病后黄瓜减产30%~50%,重者绝收。
(1)为害症状
对于幼苗,子叶先变黄、萎蔫或全株枯萎,茎基部变褐缢缩倒伏,维管束变褐色或呈立枯状。开花结果后陆续发病,被害株最初表现为部分叶片或植株的一侧叶片,中午萎蔫下垂,似缺水状,但萎蔫叶早晚恢复,后萎蔫叶片不断增多,逐渐遍及全株,致整株枯死。成株期发病,下部叶片叶脉逐渐退绿,叶片呈掌状黄色病斑,黄叶逐渐向植株上部蔓延发展,全株叶片中午呈现萎蔫状,早晚恢复正常,反复数日后,整株叶片萎蔫下垂,直至干枯死亡。横切茎基部,可看到维管束变黄褐色,这是枯萎病的重要特征。
(2)发生特点
最适病菌生长的温度范围是24~28℃,最高34℃、最低4℃。土壤含水量大、空气相对湿度高,发病最快。空气相对湿度90%以上易发病。秧苗老化,连作地,有机肥不腐熟,土壤过分干旱或排水不良,土壤偏酸,是发病的主要条件。
(3)防治方法
①种子消毒:用55℃的温水浸种10分钟;或在70℃的恒温条件下,将种子处理72小时;或用50%多菌灵500倍液浸种1小时,捞出后冲净催芽。
②农业防治:一是选用抗病品种。与禾本科作物轮作,可以减少田间含菌量。育苗时,对苗床土进行硝化处理,或换上无菌新土,培育无病壮苗。施入的有机肥要充分腐熟。在结瓜后,要适当增加浇水的次数和浇水量,但切忌大水漫灌。在夏季的中午前后不要浇水。多中耕,可以提高土壤的透气性,使植株根系茁壮,以提高抗病能力,但要注意减少伤口。二是严格土壤处理。上茬瓜拉秧后,立即进行第1次深翻晾晒,翻前每10米棚长用生石灰1袋。在定植前20天进行第2次深翻,每8米棚长撒0.5千克75%百菌清可湿性粉剂进行土壤灭菌。三是营养钵育壮苗。用纸袋或塑料杯育苗,定植时不伤根,而且缓苗快,提高黄瓜苗期的抗病能力。四是采用嫁接防病。一般采用黑籽南瓜做砧木嫁接黄瓜。定植时,黄瓜与南瓜嫁接的接口处须距离地面有一定的高度,以避免黄瓜接触地面再长新根,失去嫁接防病的作用。
③药剂防治:发病前或发病初期,用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,每株灌兑好的药液0.3~0.5升;或12.5%增效多菌灵浓可溶剂200~300倍液,每株100毫升,隔10天后再灌1次,连续防治2~3次,一定要早防、早治,否则效果不明显。
此外,于定植后开始喷洒液体法生产的细胞分裂素500~600倍液,隔7~10天1次,共喷3~4次,可明显提高抗性,如能加入0.2%磷酸二氢钾,或0.5%尿素或喷洒喷施宝每毫升加水11~12升、或植宝素7500倍液效果更好。
(1)黄瓜收获后及时清除病残体,同时喷洒消毒药剂对土壤进行消毒。(2)选用无病新土育苗,采用营养钵或塑料套分苗。(3)轮作(4)嫁接防病(5)种子消毒 (6)加强田间管理,提高植株抗病能力(7)药剂防治。