签字是小事，留给你的单子你要保管好，正常情况下，每个片区都是一个人在负责的，所以出问题的话还是比较容易找到人。不知道你寄手机选择保价没有？ 还有是什么手机？中高端价位的或多或少都有那么些风险，快递高价值东西被掉包这种现象也不是没有。 随时查询到运单号，通知收方签收的时候一定想办法要求先验货，这样比较保险。
一般都没事的，你手里的发件联就是凭证
这个应该不会，你大可以放心。
