电磁加热的优势之一是高效率。因减小了热能传递过程的损失。电磁直接作用于锅体（电磁炉）或被加热体(中频感应炉）。减少了热以赖于传导对流辐射方式的中间热散失。
其次电磁加热没有明火或高温点。具有较好的安全性。
你好：
传统电阻加热法，属于直接（或通过介质）加热，而电磁加热是通过【铁磁】器皿加热的，可以识别加热器皿是否就位，【安全可靠性高】。
眼前就有最好的例子的。
看看现在的电磁炉，烧水，做饭，功率没有从前的四五千瓦，最大2000瓦上下，那做饭烧水的速度。
在回顾下从前的电炉丝绕制的电炉子，四五千瓦的功率，耗电量那么大，烧水做饭的速度和现在的电磁炉是没法比的。
电磁加热器应该就是我们平常所说的微波炉了。这个优势就是更加的省电，而且很方便操作。
电磁加热速度快，热效率高
从内部加热，温度更加均匀
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