用料
主料
章鱼2只
洋葱1个
辅料
油
2勺
味极鲜酱油
0.5勺
蚝油
盐
适量
洋葱炒章鱼的做法
1.
章鱼洗净切成小段
2.
洋葱洗净切成丝
3.
锅里油热炒香葱花,加入章鱼炒一炒
4.
加入洋葱翻炒一会
5.
加点味极鲜酱油继续翻炒
6.
加点蚝油继续翻炒至洋葱断生,加点盐调匀即可。
洋葱炒章鱼成品图
烹饪技巧
切洋葱的时候会辣眼睛,可将洋葱切成两半后用清水泡一泡,会缓解