烹调方法很多，海天味极鲜酱油是精选原料，天然晒制成的，不含香料香精、色素、人工合成甜味剂，可以直接用于点蘸、凉拌、烹饪菜肴。每次用的时候只要放几滴就能做出一道鲜美的菜肴。
味极鲜酱油一般是用来当蘸料的，炒菜中只要用生抽就行了，我炒菜时都是先放凤球唛的味极鲜入锅。
