用料
五花肉(末) 250克
干香菇 100克
大葱 1根
海天辣黄豆酱 3大勺
生抽 2大勺
老抽 2小勺
糖 2小勺
姜末 适量
料酒 适量
香菇肉酱的做法
干香菇泡发,切小丁。香菇肉酱的做法 步骤1
猪五花肉剁成肉末,放入料酒腌制20分钟。
锅内放油烧热,放入姜末炒干炒香,再放入剁好的肉末,炒干水分煸出油。香菇肉酱的做法 步骤3
再放入老抽,生抽,糖,和发好的香菇,加3大勺海天黄豆酱炒5分钟左右。香菇肉酱的做法 步骤4
最后放入葱花,再略炒。香菇肉酱的做法 步骤5
上桌。
家常香菇肉酱怎么做?
香菇肉酱怎么做?五花肉剁成末下油锅 ,加入葱姜 香菇一箱老抽蚝油料酒 ,盐13香,冰糖加几颗,加上水炖20分钟,就可以吃了。
香菇肉酱的做法