痛风病人能吃袖珍菇吗

2024-12-30 04:38:23

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回答1：

能吃的。袖珍菇属于营养高，热量低的健康食品，含有蛋白质、糖份，脂肪、维生素和铁、钙等微量元素，其蛋白质的含量高于一般蔬菜。袖珍菇所含氨基酸种类十分丰富。其中含有人体所必需的八种氨基酸，长期食用有降低高血压和降低胆固醇含量的功能。

回答2：

您好，的具体嘌呤值，没有具体研究过。杏鲍菇属菌类，大部份菌类是中等嘌呤食物，平时注意少吃，或者不吃，痛风发作时建议不要吃。
　　金针菇，100g中含有60mg左右的嘌呤，也是属于中等嘌呤食物，一样的，痛风发作时不能吃，平时可以少吃点。