零基础也不用担心。
学厨师学多久,还是要看自己的实际情况及自身的需求来选择。
针对想要创业的人群可以选择短期创业专业学习。
年纪偏小,想学个技术,毕业出来想好找工作的可以考虑长训专业。
学厨师(中餐、西点)与其它行业相比有着明显的优势:
一、学厨师永远不会被社会淘汰,人是铁,饭是钢,民以食为天。
二、学厨师工作范围广阔,哪里都有厨师,哪里都要厨师。
三、学厨师发展空间巨大:菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶。
四、厨师愈老愈值钱:不像许多行业只能吃青春饭,青春一过生活无着落。
民以食为天,厨师自古以来都存在,随着社会经济的迅猛发展,餐饮行业发展更是如日中天,前景还是非常不错的,而如今厨师人才越来越稀缺,各餐饮企业出现招工难的状况,厨师待遇也是水涨船高。
现在社会经济发展的很快,人民的生活水平在衣食住行上都有所提高了,不管干什么或者在哪里都离不开吃,而且吃的也和以前比越来越好了,我有个同事在北京学完园林规划这种偏系不好找工作,后来干了销售感觉没前途,就去学烹饪当厨师了,只要肯努力学厨师还是一条不错的道路的,毕竟你本科毕业不光是这些年拿到了一纸文凭,学习能力肯定比一般人要强,人际交往上也更有底蕴,好好努力没什么不可以的。
我建议你学习食品研发的专业,例如,棒冰、冰淇淋等冷饮的制作,各种酒的酿制等。烹饪是大专的专业,就算你会炒菜了,那你也只不过是个炒菜的工具人,以后都是机械化,只会炒菜的厨师基本就要等着下岗了。真正有前途的是菜品的研发。
烹饪专业基本都是大专,学的东西少,如果你非要学烹饪,并且家里有钱,我建议你先在国内找个好点的烹饪大学学习,然后去国外深造。国外对于技术类专业是很重视的。
学厨师成就美好未来,学厨师永不是失业!厨师一个永不失业的金饭碗!厨师已经成为当今十大高薪行业之一!找一所专业的厨师培训机构学习厨艺,人人高薪就业!