告不了，每个单位都有自己正常的离职办理手续，试用期的话提前三天打辞职报告，转正以后正常的话应该是提前一个月递交辞职报告，一个月后才可以离职，你总不能说，今天要辞职，人家明天就要给你办吧。如果你等不了那么长时间，还有一种就是旷工离职，这样的话公司会扣你一部分工资。具体多少，还要看厂里规定。
可以的，劳动局受理此类案件的。
