意大利面：戴维纳8号直身面 或莫丽4号面（超市有买公鸡牌的也可）
酱汁：车打酱（卡夫车打芝士，安佳奶油芝士，雀巢淡奶油，盐，黄油
配料：芝士香肠，青椒，番茄，洋葱，蒜末
做法:意大利面等水开下锅，中火煮到面软（面中间有一点点发白），
黄油融化后炒蒜末，洋葱，出香味后放番茄盒香肠。
然后放入车打芝士，奶油芝士，淡奶油，水。调味后放入煮好的意大利面翻炒即可出锅。
基本上就是这么做的，车打酱不好调配，可用重味奶酪加牛奶，盐调配
意大利面条是特制的，不可能替代。想买正宗芝士就更难了。 北京的有个店叫piazza italia。那里还好。
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