我没和老板打招呼就不干了他压我十五天工资怎么办

可以靠法律手段追回，但前提是扣除员工的违约赔偿金之后的多余扣押工资。

首先，如果是员工先无故离职，所以在先决条件上员工就处于被动了。
劳动合同依法订立即具有法律效力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。劳动者与用人单位签订劳动合同，双方就形成了法律上的劳动关系，必须履行劳动合同规定的义务，直至劳动合同期限届满为止。
但并不是说劳动合同不可以变更和解除，我国《劳动法》第24条规定：“经劳动合同当事人协商一致，劳动合同可以解除。”但按第31条规定，劳动者解除劳动合同，应当提前30日以书面形式通知用人单位。《劳动法》第102条规定：“劳动者违反本法规定的条件解除劳动合同或者违反劳动合同中约定的保密事项，对用人单位造成经济损失的，应当依法承担赔偿责任。”
如果员工违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制的，造成用人单位损失的，用人单位可以申请仲裁，要求员工赔偿损失。如果用人单位为员工支付了培训费用，而员工未到期离开的，用人单位可以要求劳动者赔偿培训费。如果员工未与公司办理离职手续就到其他公司上班，造成原公司损失的(有实际数字证据)，公司可以要求员工赔偿损失。 如果擅自离职，没有办完合法手续，出现相关劳动方面问题，劳动者需承担一部分责任，员工要离职法律程序，是维护自身权益的最好方式。
所以用人单位是有权从工资中扣除一部分员工无故离职造成的公司损失的。

其次是用人单位扣押的工资数目是否合理的问题。
劳动法明确规定“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”但是，用人单位在特定的情况下也可以扣除劳动者工资。
1、用人单位不得克扣劳动者工资。有下列情况之一的，用人单位可以代扣劳动者工资：
(1)用人单位代扣代缴的个人所得税；
(2)用人单位代扣代缴的应由劳动者个人负担的各项社会保险费用；
(3)法院判决、裁定中要求代扣的抚养费、赡养费；
(4)法律、法规规定可以从劳动者工资中扣除的其他费用。
2、因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
因此，用人单位虽然有权扣除，但扣除的数目不一定合理。如果超出了法律允许扣除的范围，是可以依靠法律手段追回超出的那一部分的。

没和老板打招呼那就够呛能给你了，一般离职都需要提前一个月说吧。

查看劳动合同
一般劳动合同中都会有相关的条款，规定离职需要提前一个月提出申请，如果签订劳动合同中有明确规定，那么要按照合同执行。

把他车砸烂呗