可以做成阿胶膏吃。
主料：阿胶250g、清爽型黄酒1000ml、胎菊20g。
辅料：桂圆150g、核桃250g、枸杞150g、黑芝麻250g、冰糖粉200g、红枣250g。
菊花低糖型阿胶固元膏的做法
1、胎菊先用黄酒煮出味道，大概滤出500ml黄酒左右为宜。我煮至滤出487克黄酒。
2、煮胎菊的同时，将阿胶敲碎。
3、黄酒过滤出来，放凉后，加入阿胶碎，密封，浸泡3天。
4、将黑芝麻炒香。
5、核桃仁炒香。
6、红枣洗净烘干后，去核，切成小块，稍微炒干水。
7、隔水将阿胶煮溶，加入冰糖粉，搅拌均匀，中小火煮40分钟至1小时，阿胶液变浓稠为佳。
8、然后将核桃，红枣，圆肉，黑芝麻，枸杞放入，搅拌均匀。
9、倒入垫了保鲜膜的模具中，冷却后放入冰箱冷藏一晚。
10、第二天切成小片即可。
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