火龙果虽好，但不是所有的人、在任何情况下都可以吃。能不能吃、吃多吃少，因人因时而异。
1、火龙果属凉性，寒性、气郁、痰湿、淤血等体质人群不宜多食火龙果；
2、月经期女性不宜使用火龙果，以免行经不畅；
3、糖尿病人不宜多吃火龙果，火龙果中所含糖分以葡萄糖为主，食用过多易使血糖上升；
4、火龙果富含植物性白蛋白，过敏体质孕妇慎食。
另外，火龙果不能与牛奶同食，火龙果中的维生素C会使牛奶中的蛋白质变性结块，而影响其消化。
扩展资料：
火龙果的吃法：火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部位越绿越新鲜。若绿色部分已枯黄，即表示火龙果已不新鲜，这样的火龙果最好少吃。另外，不要将火龙果置于冰箱中保存，以免冻伤，加快变质。如需保存，应将火龙果放在阴凉通风处。
火龙果的营养功能：火龙果富含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等维生素和胡萝卜素，含有较高的水溶性膳食纤维，具有明目降火、减肥、润肠、预防大肠癌等作用。
火龙果中的植物性白蛋白可与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排到体外，起到解毒作用；白蛋白还有保护胃壁和增强肠胃的功能。红肉品种火龙果花青素含量较高，能抗氧化、清除自由基，有防止血管硬化和抗衰老的功能。
参考资料来源：人民网-食用火龙果要注意哪些事项？
不能吃火龙果的人主要有体质虚寒患者、经期女性、糖尿病患者、过敏体质患者。体质虚寒患者吃火龙果会加重身体负担，经期女性吃火龙果会导致痛经或行经不畅，糖尿病患者吃火龙果会导致血糖上升，过敏体质患者会引起过敏症状。
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