用料
主料
面粉400g
水260g
调料
食盐
适量
葱
适量
生抽
适量
老抽
适量
调和油
适量
十三香
适量
猪肉大葱饺子的做法
1.猪肉末加水，按照一个方向搅拌到上劲
2.大葱和姜切碎
3.大葱和姜放入到肉末中，拌好，加盐，油，生抽，老抽，十三香，调好味。
4.面揉好，饧发一会。
5.搓成条
6.分成小份，压扁
7.擀好皮后，加入馅料
8.包好的饺子
9.水煮开后，放入饺子，盖上盖子，煮开后，打开盖子，淋2次水，饺子浮起即可
10.捞出，放入盘中。
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