【配方】墨鱼150克、鸡500克(半只)、滋补料包一包(仨仁堂特制)
【作法】
1、 墨鱼用水浸泡后,取骨、去墨鱼皮膜,切成条状,用清水当泡待用。
2、 鸡宰杀后,去内脏,去爪,去尾部,入沸水锅中氽过,捞起用清水冲洗掉血水,然后入砂锅内。
3、 将料包中的中药材取出漂洗将入砂锅内。
4、 砂锅内加适量的清水,将墨鱼入锅中,大火煮沸,关至小火,经4~5小时炖制即成。
【吃法】佐食食用。也可做用炖汤煮面条。
【功效】滋阴补肾,补益强身,增强抗病能力。
【适宜群体】产妇、癌症患者、阴虚体弱之老年或久病之人。
【药理】料包配以滋阴健体之中药材,与墨鱼滋阴补肾相结合,再与增加免疫营养丰富的鸡同炖食,保健作用和强体功能便甚。
不会。。这个很补。。但是补得多了也是负担啊。。嘿嘿