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酒厂用发酵法生产白酒时,为什么可以加入适量H2SO4控制酸度?
酒厂用发酵法生产白酒时,为什么可以加入适量H2SO4控制酸度?
2024-12-22 13:17:09
推荐回答（1个）
回答1：
1、一般用H2S04 酸化 因为HCl 容易和有机物发生反应 生成副产品
2、 蒸馏的时候 HCl 会挥发 混到酒精蒸汽里面 导致不纯
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