电饭锅做蛋糕发不起来是怎么回事?

2025-01-02 11:20:27
推荐回答(3个)
回答1:

1;面和得太稠了
2:蛋清没打到硬性发泡
3:在蛋清与蛋黄糊混合的时候没有轻轻地上下搅拌,而是很重的搅拌或是打圈得搅拌,破坏了好不容易打出来的气泡
4:将蛋糕糊倒入电饭锅时没有将内胆在台面上磕几下,没把底下的气泡震出来
5:用保温功能烘蛋糕是没有用湿毛巾盖在通气孔上
还有些经验,是你要多做几次蛋糕才得出来的
说了那么多,如果实在不行,那你就使用我的终极绝招:
在加面粉和蛋糕糊时加一点泡打粉!!!!

回答2:

回答3:

为什么你用电饭煲做的蛋糕总是发不起来,快来看他怎么操作