石斛的功效是养阴清热,益胃生津,为养胃阴,生津液,滋肾阴,除虚热之品.补肾养肝明目,强筋骨.不建议长期服用一味中药材来煲汤，最好是几位中药一起配位使用服用，但是即使是很好的中药也都不建议长期一直服用，毕竟只有身体需要调理才需要服用。
可以的
