个人觉得没区别。日本豆腐也是用鸡蛋做的，百科上说它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等（看没区别嘛）。而且日本豆腐也不是日本发明的，是中国原产。其实私觉得日本豆腐还不如鸡蛋羹好吃，而且比鸡蛋羹贵那么多。
吃过一次日本豆腐，味道怪怪的，口感爽滑，鸡蛋羹就是蒸的鸡蛋吧？就是豆腐和鸡蛋的区别……
日本豆腐里只有豆类和少量的添加剂鸡蛋羹是把蛋清和蛋白由液到固，所以不一样
很大区别 豆腐是垃圾做的 鸡蛋是营养的东西
