吃西红柿可以减肥吗？

吃西红柿有助于减肥。
西红柿有健胃消食，生津止渴，润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

如何吃西红柿才能更好的减肥？

　　晚上吃西红柿能够减肥。

　　1.什么时候吃减肥？晚上跟晚餐一起吃西红柿能够减肥

　　可以讲西红柿切成薄片，也可以将西红柿做成沙拉，还可以喝一杯西红柿汁，也可以吃点番茄酱、蔬菜泥或者是西红柿罐头等，也可以热炒或者是做成西红柿汤食用，总是你尽可以发挥你的想象，怎么吃都可以，总之是要与晚餐一起食用就好。

　　西红柿减肥的原理在哪里呢？西红柿中的柠檬酸能促进糖分代谢，燃烧脂肪，番茄红素则能够抑制脂肪细胞增多，吸收脂肪。西红柿中含富含食物纤维与果胶，能够让人具有很强的饱腹感，并且能够促进肠胃的蠕动，使得废物迅速的排出体外。西红柿与油脂一起食用的时候不仅仅吸收效果好，而且还能预防便秘的发生，当他与碳水化合物一起食用的时候，能够有效降低血糖的生成指数，使得血糖不易升高，从而使得体内的环境有利于减肥。

　　2.吃多少能减肥？一天需要摄入15毫克的番茄红素

　　当你下决心采用西红柿法减肥的时候，一定要保证每天摄入15毫克的番茄红素。可以吃两个大西红柿，红色的比桃色的含有的番茄红素更多，是套色系的三倍，也可以吃17个小西红柿，也就是俗称的圣女果，营养成分更多，富含丰富的胡萝卜素、维生素C以及食物纤维是普通西红柿的1.5-2倍。也可以喝一瓶番茄汁，一杯番茄汁相当于两个西红柿，如果想效果更好可以喝2-3瓶。番茄酱或者是西红柿泥可以使用四大勺，如果是西红柿罐头可以使用一罐，番茄酱与西红柿泥比一般的西红柿含有的番茄素更多。

　　3.坚持多久有效果？最好坚持三个月甚至是半年

　　西红柿减肥发不是一种速成的方法，需要长期坚持最少三个月，最好是半年，因为研究显示人的新陈代谢循环周期是半年。

　　4.西红柿减肥法需要尽量保持规律的生活

　　偏食、暴饮暴食以及睡眠不足都会造成西红柿减肥法的失效，所以采用西红柿减肥法减肥需要保持规律的生活，西红柿减肥法不是吃的西红柿越多越好，而是需要适量。另外西红柿不能空腹食用。

西红柿中主要的营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种――番茄红素。科学家们对番茄红素健康作用的研究有了很多新的突破，番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除人体内导致衰老和疾病的自由基；预防心血管疾病的发生；阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
　　番茄红素具有很强的抗氧化能力，可以清除危害人体的自由基。自由基是一种带多余电子的氧分子或氧原子，好比人体中破坏力和杀伤力极强的寄生虫，它们以侵蚀支持人体健康的细胞、蛋白质为生，有时还攻击人体各部分功能控制中心(如免疫调节中心、血糖控制中心、癌症抑制中心等)，并通过血液在体内四处流窜，成为人体极其可怕的健康杀手。通过清除自由基，番茄红素能防止癌症和一些慢性疾病的作用。

有保护肝脏、营养心肌、降低血压的作用，它含糖量适度(为葡萄糖和果糖)，维生素P，有类似阿斯匹林的作用，可降低血液粘稠度，保护血管，能防治高血压。常食番茄对冠心病和肝脏病人有辅助治疗的作用。含有一种叫氯化铜的物质，对肝病有辅助治疗作用。

有清热解毒、利尿通便、帮助消化的功效。苹果酸和柠檬酸可帮助胃液对脂肪物质进行消化，吃了油腻食物，吃点番茄不但助消化，且可防消化不良。番茄亦有利尿作用，吃番茄对肾病有益。热天还可以将番茄片熬汤当茶喝，有清热防暑作用。所含纤维质能使粪便中水份增多，还能转换成容易软便的物质，达到通便作用。

保护皮肤健康，含维生素PP，维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，维生素C的含量高，可保持皮肤的弹性。将番茄切碎加少许蜂蜜外用可以滋润肌肤，治疗癞皮病。

防止小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症。富含维生素A，能促进骨骼钙化，对牙齿组织的形成起重要作用，牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃番茄，有助于治疗。

◎番茄的功效:
减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等。
最简单:简易派番茄瘦身法

方法一:饭前吃番茄或喝番茄汁
瘦身效果:周减4-7斤
瘦身tips:饭前吃1个西红柿,其中含有的食物纤维不为人体所消化,在减少米饭及高热量的菜肴摄入量的同时,阻止身体吸收食品中较多的脂肪。
方法二:午餐或晚间西红柿减肥法
瘦身效果:周减5-8斤
瘦身tips:午餐或晚餐其中一餐只吃番茄,其余正餐正常进食并保证有营养,烹调时要注意少油少盐少糖,连续进行一个星期,一个月只可进行一次。
一周瘦10斤番茄减肥食谱
早餐:番茄1个,水煮蛋1个,喜欢的水果1个。
午餐:番茄1个,水煮蛋1个,去皮的鸡胸肉或鸡腿肉或水煮鱼1份,全麦面包1片,喜欢的水果1个、无糖的茶或咖啡1杯。
晚餐:番茄1个,胡萝卜或水煮芹菜适量,全麦面包1片,无糖的茶或咖啡1杯。
减肥方法:一周7天按照此餐单饮食,如果感到饿的话,可以适量吃苹果、橙子等低热量减肥水果。
★一月瘦14斤番茄减肥食谱
早餐:全麦面包1片,番茄1个或番茄汁1杯。
午餐:番茄1个,凉拌豆腐1份,番茄汁或综合蔬菜汁1杯。
晚餐:番茄汤半碗,水煮青菜1份。
减肥方法:一个月中,只需每周3天执行这份减肥食谱,其他时间正常饮食,但晚餐要杜绝淀粉类、油炸类食物。
瘦身tips:

1、番茄虽是个好东西,但它属寒性食品,身体虚、寒、湿的女性就不宜多吃番茄。最佳的食用量是每天3-4个。
2、有胃病的MM也不宜经常食用番茄,以免导致胃酸分泌过多,引起不适。
3、倡导健康减肥,因此建议大家根据自身实际情况选择瘦身方法,如有不适要立即停止,不可盲目坚持。