喝酒脸红的真正原因是什么

为什么有人千杯不醉，有人滴酒就倒？因为他们缺少分解酒精的酶：乙醇脱氢酶，ADH2，ADH3，乙醇脱氢酶；喝酒脸红的人是只有乙醇脱氢酶没有乙醛脱氢酶，酒精被分解形成乙醛，在人体迅速累积迟迟不能代谢。

喝酒脸红的罪魁祸首并不是酒精，而是乙醛。所以，大部分人喝酒脸红并不是酒精中毒，而是乙醛的作用。人饮酒后脸色发红，这是因为乙醇进入人体后，变成乙醛，而乙醛引起末梢血管扩张的结果。还有一类人，貌似酒量很大，喝了很多脸都不红，大家都很敬佩。这些人饮酒后脸不变色，可是他们如果饮酒过多，会引起脸色发青。这是因人体摄取酒精后，一时血压上升，接着下降。血压下降，反过来会使末梢血管突然收缩。末梢血管的血流恶化脸色便发青。饮酒脸色发红的人，血液中乙醛的含量比脸不变色的人高好几倍，因此，再饮多少也不会引起血管突然收缩，脸色也不会发青。

乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶(alcohol dehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有乙醇脱氢酶而没有乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase)。所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1－2个小时后红色就会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。
有一点要提醒大家，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而喝酒脸白的人特别容易伤肝脏

面部皮肤潮红是因为皮下暂时性血管扩张所致，主要原因是乙醛引起的，医学上把这种现象称之为“饮酒性面红”。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而 脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。而喝酒脸红的人能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 。另外还有一种酶--乙醛脱氢酶，喝酒脸红的人是只有乙醇脱氢酶没有乙醛脱氢酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，所以会出现面如关公的情况。