东北松伞蘑菇做法

2024-12-28 10:08:15

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回答1：

回答2：

需要提前准备的材料有：蘑菇150克、鸡腿150克、花生油15毫升、酱油15毫升、大蒜10克、胡萝卜30克。

1、新鲜松伞蘑用水焯一下，鸡腿是熟的切片。

2、热锅放油，放入蒜片爆香。

3、放入松伞蘑翻炒几下。

4、放入胡萝卜片翻炒几下。

5、放入鸡腿肉翻炒几下。

6、放入酱油。

7、炒匀即可。

回答3：

材料
蘑菇500克，蚝油1勺，李锦记红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许，香葱少许
做法
1、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出；
2、锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀；
3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。
4、转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可。