如何制作营养早餐？

2025-02-21 12:15:55

推荐回答（5个）

回答1：

水果燕麦牛奶
材料：
即食燕麦片2大匙，鲜奶1杯，苹果1/4个，香蕉1/2根，葡萄干若干。
做法：
1、燕麦片用半杯热开水冲泡。
2、香蕉去皮，切片，苹果切丁。
3、鲜奶加入燕麦片中拌匀，再加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了。

蛋包饭
食材明细
米饭 300克鸡蛋 2个火腿肠 1个洋葱半个花生油 25克盐 3克胡椒粉 1克
做法
洋葱和火腿肠。
洋葱、火腿切成丁。
鸡蛋磕到碗里，搅匀备用。
锅里放油，放入洋葱煸炒出香味。
放入火腿丁翻炒。
放入米饭翻炒。
翻炒均匀，放入盐、胡椒粉翻炒后盛出来。
倒入蛋液。
放入米饭。
把蛋饼的右侧和内侧盖到米饭上。
再翻过来就行了。
盛出来就可以吃了。

火腿葱花饼
食材明细
面粉 250克
酵母 3克
白糖 10克
火腿肠 2根
葱花 30克
油 5克
盐 3克
水 130克
做法
面粉中放入酵母、白糖加水和成面团，饧10分钟。
放到面板上揉匀。
擀成长方形薄片。
刷上一层油，撒上盐。
葱切成碎末。
火腿肠切成碎末。
均匀的撒到面片上。
从内测卷起来。
卷成长条。
揪成大小均匀的剂子。
捏着两头收紧。
擀成小饼。
放到电饼铛里。
5分钟后，打开锅盖，看到小饼成金黄色就做好了。

黄金馒头片
材料
馒头两个、鸡蛋两个、油、盐
做法：
1、准备材料。
2、鸡蛋加少许盐打散；馒头切成约1厘米的馒头片。
3、将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液。
4、平底锅放适量油，将馒头片放入。
5、中小火煎至两面金黄即可。
6、趁热吃吧。

胡萝卜蛋饼
材料：面粉，鸡蛋，胡萝卜
做法：
1、胡萝卜切成小细丁
2、把胡萝卜丁鸡蛋放入盛面粉的碗里
3、搅拌均匀之后加入盐
4、锅里放上油，不要太多哟，把油烧热
5、把和好的面糊倒入锅里，摊平，越薄越好
6、倒入之后不要翻动，等定型了再翻，煎至两面金黄，OK！

土豆酥饼
土豆酥饼
材料：土豆2个鸡蛋个玉米淀粉100克
馅料：红糖30克熟黑芝麻粉20克
调料：色拉油3茶匙
做法：
1、红糖、黑芝麻粉加少许色拉油、玉米淀粉拌匀，拌匀成馅料。
2、土豆去皮、洗净、切片，放微波炉中，高火叮5分钟。
3、叮熟的土豆压成泥状。
4、加入玉米淀粉。
5、土豆泥与淀粉充分拌匀，稍凉，加入鸡蛋，拌匀。
6、加入沸水，和匀、揉透。
7、和好成光滑面团，软硬要适中。
8、分成小剂子。
9、捏成面皮状，包入馅料。
10、包好的土豆泥，压成小饼状。
11、放入锅中，用小火煎制。
12、煎至土豆酥两面微黄即可。

葱香鸡蛋卷饼
1.原料：飞饼（葱香味）2张、鸡蛋2个
2.平底锅烧热，刷油，下入飞饼，小火烙熟；
3.烙好一面以后，再翻面烙另外一面；
4.鸡蛋打散，摊成蛋饼；
5.将烙好的飞饼放在垫纸上，再将蛋皮放在飞饼上；
6.用垫纸包起卷成卷，叉上水果叉，从中剖一刀。

回答2：

香浓牛奶水果饭
原料：大米200克牛奶400ml 黄油20克白砂糖30克香草精1/4茶匙（1ml）盐1/4茶匙（1克）苹果1/4个草莓8个猕猴桃1个
做法：1）将大米洗净，倒入适量清水用大火煮沸，改中火继续煮5分钟后，将水倒掉，把大米沥干倒回锅中。
2）淋入香草精，一次性倒入牛奶，用小火煮10分钟左右，在煮的过程中，隔2分钟就用勺子搅拌一下，以防米饭糊底。当牛奶被吸干后，关火，倒入糖，盐和黄油，趁热搅拌均匀。
3）将牛奶饭自然冷却。在冷却过程中，将猕猴桃去皮切成小丁。草莓去叶洗净切成小丁。苹果去皮切成小丁。
4）待牛奶饭冷却后，将水果丁混入搅拌均匀即可。

红豆牛奶西米露
原料：红豆沙(可以是街上买的，最好是自己做的）、西米、牛奶、冰糖
做法：1.把西米洗好，用热水泡30分钟。待用。
2.里放上水，烧开，放入适量冰糖（根据个人口味）。
3.等冰糖都化开后放入泡好的西米，慢慢按一个方向搅动。
4..当西米煮到半透明，只有中间的小白点的时候，倒入牛奶，放入适量的红豆沙。在烧开之后就可以闭火了！