奶油蛋糕的做法(不加水果,有巧克力、果冻,家家能做,方便点!)

甜品!!
2025-02-01 17:53:25
推荐回答(4个)
回答1:

工具:电饭锅一个
材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干
制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了)
将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作哦。

回答2:

奶油蛋糕一定要有淡奶油,推荐雀巢品牌的(淘宝上有售),要有打蛋器,最好是电动的,手打太累了。你有巧克力,可以选择做巧克力蛋糕胚,建议做一个海绵蛋糕,或者戚风蛋糕。两个加在一起就可以了。不加水果的话,可以用巧克力设计一些图案或者文字。自己动手,很多乐趣,还有就是自己打发的淡奶油,超级棒!

回答3:

抹完蛋糕坯底之后,可以用裱花袋剪一个小口,往袋子里装点打发的奶油,直接在蛋糕上画出各种卡通图案,这属于创意蛋糕,不用加任何东西的。

回答4: