中秋一词，最早见于《周礼》，《礼记·月令》上说：“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食。”但并没有说明是八月的哪一天。
唐朝以后，中秋节才成为固定的节日。传说唐玄宗梦游月宫，得到了霓裳羽衣曲，民间才开始盛行过中秋节的习俗。一般认为，中秋节开始盛行于宋朝，到了明清时期，中秋节已经成为中国的一大传统节日了。
明月几时有？把酒问青天
不知天上宫阙，今夕是何年
我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒
起舞弄清影，何似在人问
苏轼告诉我们了答案：青天！哈哈！
不过这的确不清楚，我只知道“月饼”的叫法是从东汉开始的！中秋是我国的传统佳节，年代久远，实在无法考证！
想不到月饼比我们吃的馍头的发明还要久远呀！
如果按江少侠来说的话，真想不到呀！
我知的是馍头是在三国时的西蜀才发明的呀1
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