请问沉香是怎样食用的？

沉香作为一味药材和香材，不仅可以和其他药材一起作药用，还可以用来泡茶或泡酒。据《草本纲目》记载，沉香主治“上热下寒，气逆喘息，大肠虚闭，小便气淋，男子精冷。”沉香能够温和脾胃，平齐纳喘，温肾暖阳。《中国基本中成药》中使用沉香的中成药达四十七种，如：时疫救急丹、大活络丹、回天再造丸、沉香化滞丸、理气舒心丸、小儿奇应丸、十香返生丹、清心滚痰丸等等。

沉香虽然可以用来泡茶，但也有讲究。生结的沉香药力相对较为霸道，常喝对胃会有一定的损害，而熟结较为温和，适合经常饮用。

一般来说，用奇楠沉香煮水自然是极好的，惠安系沉香以及部分星洲系沉水沉香也可以用来煮水。而国产沉香方面，海南沉香中的上品，用来泡茶也非常好。

沉香用来泡茶还要注意冲泡的方法和时间。每天懂点香学的文章提到过，沉香冲泡时间不宜过长，或者一次性放太多沉香泡水。将沉香利用热水或温水冲服在茶杯当中，经过二至三分钟后就捞起沉香喝下，细细品味。

沉香粉可以服用
[用法用量]
内服;煎剂3-5克,研磨粉剂,05-1.克.
入汤剂后下,亦可 磨 汁 或入丸散服.
[注意事项]本品系辛温之品,故阴虚火旺或气虚下下陷者慎
用.[药性]味辛苦,性温 归肾.脾.胃经.
[功能]行气止痛,温中降逆,纳气平喘.
[临床应用]应用寒凝气 滞之胸腹胀痛,常木香.槟榔.乌药同用.
如,<<卫生家宝>>之沉香四麽汤,
脾胃虚寒,肢冷便溏者,配伍肉桂.附子,加强温中散寒之功能,如<<卫生宝鉴>>之沉香附桂丸. 用于寒疝腹痛,本品与荜拨,乌药,小茴香等同用,以温中散寒止痛.
用于呕吐. 脾胃虚寒呕吐呃逆,本品温中降逆常与丁香.苏叶.白豆蔻同用.治疗噎隔殴吐与白术.茯苓大腹皮.只翘等健脾行气品同用.
用于咳嗽气喘,本品温肾纳气平喘. 肺肾两虚,常与熟地.补骨脂.蛤蚧等通用.
要肾阳亏,浊音上泛,咳嗽气喘,可与附子.肉桂.茴香等同用
,如<<太平惠民和 剂 局方>>之苏子降气汤.
[现代研究]沉香能抑制回肠自主收缩,解出肠平滑肌痉挛,并有中枢抑制作用.
沉香含挥发油,如苄基丙酮对甲氧基苄基丙酮梅菌感染的沉香.

沉香不是食用的，那是用火点燃，闻它散发的香味