A、物质质量与体积的比叫做组成物体的这种物质的密度，故A正确；B、物质密度是物质的一种特性，与物体质量和体积无关，故B错误；C、利用密度可以鉴别物质，因为密度是物质的一种特性，当物质的状态发生变化时，密度也会发生变化，故C错误；D、密度是物质的特性，与物体所处的状态有关，状态变化，密度往往也会变化，故D错误．故选A．
