国有企业与外国公司签订在中国境内交货的货物买卖合同,必须使用中国法律(判断,理由)

从行使主权角度出发，在中国域内，应该使用中国法律，但“必须使用中国法律”这个说法有瑕疵。适用法律先后顺序：当事人意思自治---仲裁机构所在地或仲裁地。
　　《民事诉讼法》
　　第四条　凡在中华人民共和国领域内进行民事诉讼，必须遵守本法。
　　《联合国国际货物销售合同公约》中国对第1条的扩大适用和第11条都作了保留。
　　《涉外民事关系法律适用法》
　　第二条 涉外民事关系适用的法律，依照本法确定。其他法律对涉外民事关系法律适用另有特别规定的，依照其规定。
　　本法和其他法律对涉外民事关系法律适用没有规定的，适用与该涉外民事关系有最密切联系的法律。
　　第四十一条 当事人可以协议选择合同适用的法律。当事人没有选择的，适用履行义务最能体现该合同特征的一方当事人经常居所地法律或者其他与该合同有最密切联系的法律。
　　第十八条 当事人可以协议选择仲裁协议适用的法律。当事人没有选择的，适用仲裁机构所在地法律或者仲裁地法律。

　　“必须使用中国法律”这个说法有瑕疵：
　　1、若发生纠纷要看在那里解决。对程序法来说，若在国内诉讼则必须适用《中华人民共和国民事诉讼法》。
　　2、但对解决纠纷的实体法来说，国际条约优先，中国保留的除外。
　　其次，应尊重当事人的意思自治，否则应适用与该合同有最密切联系的法律。
　　涉外仲裁的法律适用也有先后顺序：当事人意思自治---仲裁机构所在地或仲裁地。

　　相关法规：
　　《民事诉讼法》
　　第四条　凡在中华人民共和国领域内进行民事诉讼，必须遵守本法。

　　《联合国国际货物销售合同公约》中国对第1条的扩大适用和第11条都作了保留。

　　《涉外民事关系法律适用法》
　　第二条 涉外民事关系适用的法律，依照本法确定。其他法律对涉外民事关系法律适用另有特别规定的，依照其规定。
　　本法和其他法律对涉外民事关系法律适用没有规定的，适用与该涉外民事关系有最密切联系的法律。
　　第四十一条 当事人可以协议选择合同适用的法律。当事人没有选择的，适用履行义务最能体现该合同特征的一方当事人经常居所地法律或者其他与该合同有最密切联系的法律。
　　第十八条 当事人可以协议选择仲裁协议适用的法律。当事人没有选择的，适用仲裁机构所在地法律或者仲裁地法律。

此为涉处法律关系，根据我国准据法（涉处民事关系适用法）第四十一条　当事人可以协议选择合同适用的法律。当事人没有选择的，适用履行义务最能体现该合同特征的一方当事人经常居所地法律或者其他与该合同有最密切联系的法律。不是你所说的必须但绝大部分是用的中国法律