自酿的葡萄酒第二天怎么这个颜色啊，是不是坏了，请教高手帮忙，怎么补救啊？急，谢谢谢谢！

2013年3月15日“百姓生活公益科技服务中心”在济南市科普基地山东省轻工学院揭牌。仪式结束后，科普基地举行了实验室免费开放活动，近百市民与专家面对面咨询交流。就针对市民普遍的关注的葡萄酒酿制问题作解答。
专家称：如今越来越多的人知道葡萄酒的好处，而且知道可以自己动手酿制葡萄酒，但大多数人并不知道，自己酿制的葡萄酒中可能隐藏着有毒、有害的物质甲醇、杂醇油。
专家称：我们通过对大量自酿葡萄酒样品气相色谱分析显示，样品中含有不同浓度的甲醇和杂醇油。部分样品中甲醇的含量超过国家葡萄酒中甲醇标准的400mg/L,甚至超过1000mg/L，杂醇油的含量也在1000mg/L以上。甲醇、杂醇油的产生主要来源于原料。一方面，葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下分解出甲醇，霉变也会产生大量甲醇，发酵越彻底，甲醇含量会越高。另一方面，葡萄中的蛋白质水解为氨基酸，再经过酶的催化作用生成杂醇油。
自己酿造葡萄酒固然很实惠，但是如果家庭酿制葡萄酒过程还没有除去甲醇和杂醇油的工艺，大家在自行酿制葡萄酒和饮用时应该当心，避免此类有毒、有害物质对身体造成危害。

给图好吗，

有图片吗？看一看。