这个要看做法了，你是用什么酒做，我见过的有白酒、啤酒、和红酒，比较建议用红酒，要多用一些，因为红酒中的酒精含量不高，所以鸡翅里酒精含量也不会很高，只要是取红酒香甜，醇香的气味，所以你不用担心！
酒精具有挥发性，在加热以后挥发得更快。啤酒鸡翅的酒精含量本来就不多，烹饪以后几乎可以忽略不计了
不算太多，但也不能多吃
