怎么利用玉米秸秆

因作物成熟过程中植株体内的养分向种子或果实集中，所以秸秆中剩余的可消化营养成分很少，大部分为不可消化或难消化的成分，如纤维素、木质素等。奶牛可以少量利用秸秆。为了提高秸秆的消化利用率、适口性和采食量，饲用前常对秸秆进行处理。一般的处理方式有：①切短、粉碎、浸泡、蒸煮等物理方法，以改变秸秆的物理性状，提高奶牛对秸秆的利用率和采食量，这是最常用的方法。②氨化、碱化等化学方法。现在很少利用碱化方法处理秸秆然后喂奶牛，有少数地方利用液氨、氨水、尿素、碳铵等处理秸秆，以提高适口性和消化率。③微贮等生物方法，用微生物来分解秸秆中的纤维素和木质素，以提高秸秆的营养价值，但该法目前仍不太适宜处理大量的秸秆。

玉米秸秆在农村很多，近几年来人们都没有充分利用，其实它在农村也用处很广。
（一）粉碎后可做贮青饲料
（二）可做液化发生灶，原料
（三）粉碎后可栽培食用菌
每到秋冬之交，玉米秸秆焚烧污染空气往往成为众矢之的。但话应两面说，焚烧造成污染固然不好，但不烧又有什么用处？过去，秸秆的用途主要是牲畜饲料、生活燃料或积沤肥料。如今农村壮劳力大多在外打工，由此不仅挣到钱，也学会算工时账：耕田耙地运粮草，小型拖拉机强过起早搭黑养牲口；种地上化肥比积沤农家肥省事多了；烧火用煤，省下搂柴的工夫去打工更合算。于是就有了一年一度乌烟瘴气的秋末冬初。为保障奥运，北京周边9省市下了禁烧令，情况似乎好一些。当然也有例外，如山东东平县建成两个以秸秆为原料的工厂：发电厂和乙醇厂。秸秆能卖钱，当然不会就地冒了烟；秸秆转化为电能和燃料乙醇，可以缓解能源和粮食吃紧的态势，堪称一举两得。

随着国际油价和粮价的高企，各国对谁该为此负责争论不休。美国指责中国和印度等发展中国家的需求提高了油价和粮价，然而世行的报告却指出，欧盟和美国的生物燃料生产从3个方面扭曲了粮食市场：美国1/3以上的玉米用来生产燃料乙醇，欧盟大约一半的植物油用来生产生物柴油；农民被鼓励留出土地生产生物燃料作物；刺激了对粮食的金融投机，致使粮价越涨越高。俄罗斯也说：美国每年进口的油量相当于中国进口油量的3倍多。美国人口仅占世界总人口不到5%，却消耗占世界25%的石油。但美国太强势了，对这样的分析竟不作回应。当然，美国也不是非要一条道走到黑。早在去年年底，美国众议院就通过了30多年来的首个能源法案，要求汽车行业在2020年之前，把汽车燃油效率提高40%。如果说这是从节流考虑，那么生物燃料的生产就是在开源。但美国的石油用量实在太大了，结果对整个世界牵一发而动全身。如美国2006年用于生产燃料乙醇的4200万吨玉米，相当于1.35亿人的口粮，2007年上升至8500万吨，当然更多。美国为此每年补贴农民50至70亿美元。生产一油箱油大约相当于一个人一年的口粮，全世界几亿人因此在挨饿。这就是美欧等地生物燃料不断扩展的后果。即使如此，生物燃料也只占美国能源需求的8%。
美国人高耗能的生活方式也许应该检讨，但欠发达国家的人似乎也应暂时放下“仇富”情结想一想，咱耗能较少是因为觉悟高，还是消费不起？平心而论恐怕多半是后者。否则，回到短缺经济时期耗能最少。大大小小的明星、老板、贪官等有条件择高枝的先富者，更是争先恐后移民或滞留国外不归。既然美国人不可能将仍在提高的消费降到和咱一样的水平线上，而咱又一直希望赶上发达国家也过上好日子，能源的需求就会不断增长。一味争论该谁负责，也不如好好想想如何不留后遗症地开发绿色能源，以替代渐趋紧缺的传统能源。如今越来越热的风能、太阳能、生物能等，虽然还在初级阶段，但起码是个好兆头。在人类尚未解决吃饭问题之时，用玉米等食品制造燃料乙醇的确太奢侈。但像东平那样用玉米秸秆等非食品原料制造乙醇，就值得包括美欧在内的玉米主产地学习。大约7吨玉米秸秆相当于4吨玉米原料，可产1吨乙醇，而且每吨成本比用粮食生产乙醇低1000元。项目年产6万吨乙醇时，可带动农民增收8000万元，户均增收230元以上。山西是玉米主产区之一，借鉴东平经验利用秸秆生产乙醇，不仅可避免秸秆就地焚烧的烟尘污染，也是发展循环经济、缓解能源紧缺、促进农民增收的好项目。
用玉米秸秆生产燃料乙醇，既有实用意义，亦有示范效应。正因为资源有限，所以人类更应该发挥聪明才智善用资源，而不仅是凭强权争夺资源，挥霍资源。[2]

1、玉米秸秆粉碎还田，(1)秸秆粉碎覆盖还田，技术要点为第一年：旋耕一播种施肥一喷施除草剂一免耕追肥一防虫防病一收获(秸秆全部覆盖还田)：
第二年：免耕播种一喷施除草剂一防虫防病一收获(秸秆覆盖还田)。
此后各年均与第二年作业相同，每3—5年进行一次机械深松。
该技术推广九年来，先后建立试验示范基地8处，面积达到2000公顷。结果表明：采用这一技术综合利用玉米秸秆，实现玉米秸秆全部还田，方法最直接、操作最简便、效果最明显、成本最低廉，农民最易接受。更重要的是，“玉米秸秆全覆盖免少耕栽培”技术是农业机械化和现代化的基础。
(2)秸秆粉碎翻埋土壤中
秋天收割机收获秸秆时，直接粉碎，然后进行旋耕，深度在20厘米左右，同时进行重镇压，来年春天直接免耕播种，这种方式适合在盐碱土地进行推广。
2、高留茬还田
以宽窄行休耕轮作为基础，技术要点为：该技术优点是高留茬，培肥地力、减少风蚀、水蚀，宽行、窄行通风透光，作业面积减少只有55%，降低成本。
3、秸秆整株还田
技术要点：组合垄是180厘米，苗带宽度为60厘米，休闲带为120厘米，也就是“二比空”，把原来三行的密度放在两行上。收获时采用5行收获机直接摘穗，秸秆整株还田。该技术模式集成玉米免耕、宽窄行、秸秆覆盖、高光效技术优点，用地与养地相结合，提高光能利用率，增加土壤肥力。