多吃肥肉有什么危害？

1、过多食用高脂肪食品，会使人容易肥胖。而肥胖人群比普通人群更易得脂肪肝，主要原因是人一旦肥胖，血液中的游离脂肪酸大大增加，并不断运往肝脏；肥胖导致的高胰岛素血症，促进脂肪酸蓄积，最终造成中性脂肪在肝内沉积，引起脂肪肝。

2、高脂肪饮食可致多种癌症。有人喜欢吃甜食，有人喜欢吃肥肉，这本无可厚非。但如果摄入糖分和油脂过量，对身体而言可不是好消息。专家指出，淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌；肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。

3、从现代医学的角度来说，经常高脂肪饮食可促使肝脏分泌更多的胆汁，进入肠道后，胆汁中的初级胆汁酸在肠道厌氧细菌的作用下转变成脱氧胆酸及石胆酸，而这两种物质均是促癌剂，可以使肠道黏膜癌变。同时，脂肪还能为多种肿瘤提供适宜的生长环境。

扩展资料：

无论吃什么肉，人们都感到炖煮得越烂越好。于是，高压锅便应运而生，用它来炖排骨等，十几分钟的时间，连骨头都变得软绵绵的。 但是，在200℃～300℃的温度下，肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基。

这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。 

参考资料来源：百度百科—高脂肪食品

人民网-日常食用猪肉有7大禁忌 吃错竟然会送命

天天要吃肥肉，对人体是只有坏处没有好处，吃多了对人体的血管容易阻塞、硬化，如果非吃不可，自己要尽量想办法减量，并且建议你做五花肉前，先将肉用酱油腌制30分钟，然后下油锅先把肥油炸掉一些，再下锅做，这样既可减少吃入太多的肥油〈肥而不腻〉，肉又更好吃，色、香、味、具全。另外建议个人的运动量要增加。

由于肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90.8％，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，长期血压偏高者忌吃肥猪肉。
肥肉的主要成分是脂肪,多吃会:
1 营养过高,肥胖.
2 肥肉中的脂肪酸使血脂升高.
1 2的共同后果:高血脂,高血压,动脉硬化.

由于肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90.8％，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，长期血压偏高者忌吃肥猪肉。

肥肉的主要成分是脂肪,多吃会:
1 营养过高,肥胖.
2 肥肉中的脂肪酸使血脂升高.
1 2的共同后果:高血脂,高血压,动脉硬化.