要煎整个蛋的话，不用放盐，油不用放很多，薄薄的一层就行了。但是一定要用小火煎。最好是用平底锅，煎的时候不要让锅的一个地方固定受热，最好是把锅拿起来，让火烤均锅的每一个地方，如果你的平底锅比较大的话，蛋清容易到处流，所以你一定要用锅铲把蛋清向里面收，如果你喜欢蛋黄流汁的话，不用煎太久。关键是把握好火候哈，我今天早上才煎了一个鸡蛋，感觉还不错。
其他:
加点葱
很好的
不信你试试
照上述所示，恐怕你一辈子也学不会煎鸡蛋..
把油烧热，把鸡蛋磕破皮，放入锅中，煎熟为止.盛出. 再撒盐。
要用小火,多放一些油,等到一面煎好之后再翻,翻的速度要快,不然就会折的
你好，我交你最简单的做法。锅烧热后，一勺油，鸡蛋打进锅里后十秒钟翻动一次，正十秒反十秒，就可以盛起来了。好看又好吃，我煎了几年的鸡蛋，老师傅了
鸡蛋打入锅里后，在鸡蛋周围滴上几滴热水，煎出来的鸡蛋很嫩，撒点椒盐吃。
煎鸡蛋怎么做？
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